طريقة عمل شوربة خضار بقطع اللحم .. وجبة متكاملة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة خضار بقطع اللحم .. وجبة متكاملة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو لحم مكعبات (مسلوق)
- 2 حبة بطاطس مكعبات
- 2 حبة جزر مكعبات
- 3 كوب شوربة (مرقة)
- 1 كوب ماء
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
توضع الشوربة والماء في وعاء على النار حتى تبدأ في الغليان.
-
2
توضع البطاطس والجزر وقطع اللحم في الشوربة.
-
3
تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتترك على نار مرتفعة حتى تغلي.
-
4
تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.
-
5
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.