أضيفي شاورما اللحم إلى قائمة أطباقك، وتعلمي كيفية تحضيرها بأبسط طريقة، وفاجئي عائلتك بالساندويشات المفضلة لديهم بجانب أطباق البطاطس المقلية المحضرة بمطبخك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق اخلطي كل من الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض، الخل، زيت الزيتون، القرنفل، الملح، الكمون، الكاري، الزعتر، الحبهان، الزنجبيل والفلفل الحريف، وقلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 2

    أضيفي اللحم المقطع، قلبي لتتجانس المكونات، غلفي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

  • 3

    سخني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.

هذا كل ما في الأمر! الآن أنت تعرف كيف تصنع شاورما اللحم اللذيذة بنفسك في المنزل. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.