استمتعي بوجباتك الشهية لكن بطريقة صحية وحضري شاورما الدجاج في الفرن مناسبة للدايت.
المقادير
- صدر - اثنان من الدّجاج منزوع الجلد والعظم.
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة ثوم.
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة بصل.
- - عصير ليمونتان.
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة بابريكا.
- 0.5 كوب - زبادي.
- - فلفل أسود حسب الرّغبة.
- رشّة - ملح . (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة - طّحينة.
- 2 ملعقة - زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة - كاتشب.
- 2 ملعقة كبيرة - مايونيز.
- - ملح حسب الرّغبة.
خطوات التحضير
-
1
نمزج جميع المكونات جيّداً للحصول على الصلصة ونشرّب بها الدّجاج.
-
2
نحضر إناءً ونضع فيه جميع البهارات والمقادير السّابقة ونخلطها جيّداً لنحصل على تتبيلة الدّجاج.
-
3
نتبل الدجاج بالمزيج الناتج ونضعه في الثلاجة فترة تتراوح ما بين 8 ساعات إلى يوم كامل حتى يتشرّب الدجاج البهارات والتتبيلة جيّداً. نخرجها من الثّلاجة وندخلها الفرن ونُحمرها ونتركها جانباً إلى حين إعداد الصلصة.
-
4
نحضر خبز الصاج (الشراك) ونفرده،
-
5
نضع الدّجاج المغطى بالصلصة فيه يمكن أن نضيف نوعاً من السّلطات أو الخس وهذا يرجع حسب الرّغبة ومن ثُمّ تُلفّ بشكل طولي، وتقدّم ساخنة.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع شاورما الدجاج في الفرن للرجيم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على منشوراتنا الأخرى حول الأكل الصحي ونصائح الطبخ. شكرا للقراءة!