سبرينغ رول الخضار مشوي صحي ... أعدي لفائف السبرينغ رول في المنزل وقدميها كطبق جانبي مقرمش وشهي، جربي تعلم طريقة حشوة الخضار الشهية والسريعة التحضير شاهدي: سبرينغ رول الخضار بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- كوب البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- كوب الملفوف (مفروم ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ربع كوب الماء
- ملعقة كبيرة النشاء
- عبوة عجينة السبرينغ رول
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت السمسم في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الجزر المبشور والبصل وزيت القلي ثم أضيفي الملفوف وقلبي المكونات.
-
2
بهري بالملح والفلفل الأسود.
-
3
أضيفي صويا الصوص وقلبي المكونات.
-
4
قومي بخلط الماء بالنشا حتى يتجانسوا ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر.
-
5
افردي عجينة السبرينغ رول واحشي الحبات بحشوة الجزر والملفوف وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الدقيق والماء.
-
6
قومي بوضع السبرينغ رول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمر وتتقرمش.
-
7
قدميه ساخناً إلى جانب صوص السبرينغ رول.