سبرنج رول بالدجاج .. من أطباق المقبلات الرمضانية المميزة جداً على سفرة رمضان، تعلمي طريقة العمل السهلة بحشوة الدجاج الرائعة المذاق بأسهل خطوات عمل، قدميها اليوم على سفرتك شاهدي: سبرينغ رول الخضار بالفيديو
المقادير
- كوب الجزر (مبشور)
- كوب الملفوف (مفروم ناعم)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 500 جم صدر الدجاج (مسلوق ومفتت)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي الة (حلو)
- عبوة عجينة السبرينغ رول
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البصل والجزر والملفوف مع الصويا صوص وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانباً.
-
2
في وعاء آخر اخلطي والدجاج المفتت والفلفل الأسود والملح وصلصة التشيلي الحلوة وقلبي.
-
3
أضيفي خليط الجزر والملفوف والبصل المنقع لخليط التشيلي والدجاج وقلبي حتى تمتزج المكونات.
-
4
وزعي الحشوة على رقائق السبرينغ رول بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل واحدة ولفيها على شكل رول.
-
5
سخني الزيت في قدر على النار واقلي حبات السبرينغ رول المحشوة فيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
6
ضعيها على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت.
-
7
قدميها ساخنة إلى جانب صلصة التشيلي الحلوة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع لفائف الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!