سباغتي الكوسا بصلصة الطماطم ... وصفات مبتكرة نقدمها لكِ دائماً ، جربي معنا اليوم طريقة عمل وصفات السباغيتي بالكوسا المميزة مع صلصة الطماطم الشهية شاهدي: سباغيتي الكوسا بكرات اللحم مع ماغي بوغصن
المقادير
- ربع كوب زيت الزيتون
- 350 جم طماطم (مشكلة، مقطعة أنصاف)
- 400 جم حمص (مُعلب، مغسول ومصفى)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (حارة طويلة، مزالة البذور ومقطعة شرائح رفيعة)
- 3 حبة الكوسا (كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة طويلة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الطماطم وحمريها مع التقليب لمدة تتراوح بين 5 - 7 دقائق أو حتى تتشقق الطماطم. استخدمي الجزء الخلفي من ملعقة خشبية لسحقها برفق.
-
3
أضيفي الحمص والفلفل الحار، في حالة استخدامهما، إلى الطماطم في المقلاة ثم اطهي المزيج مع التحريك لمدة 1-2 دقائق أو حتى يسخن.
-
4
أضيفي الكوسا واطهي المزيج على النار لمدة 1-2 دقائق أو حتى يسخن خليط الكوسا.
-
5
قسمي السباغيتي بين أطباق التقديم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها معكرونة الكوسة بصلصة الطماطم! وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.