طريقة عمل ساندويتشات بالصلصة الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتشات بالصلصة الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أوراق كزبرة خضراء (مفروم)
- 0.25 كوب جوز هند (مبشور)
- 1 فلفل أخضر (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر أو أكثر (حسب الذوق)
- 45 ملعقة كبيرة 4 الي 5 ماء
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح او اكثر (حسب الذوق)
6 12 :15 خبز تو الأبيض أو البنى
- زبدة (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير صلصة الكزبرة الهندية :- في محضر الطعام ضعي كلا من الكزبرة المفرومة مع جوز الهند المبشور والفلفل الأخضر الحار والسكر , ثم أضيفي من 4 :5 معلقة كبيرة من الماء واطحنى حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة .
-
5
سوف تكون بهذا الشكل .
-
9
ضعي الصلصة في وعاء اخر وارفعيها جانبا .
-
13
وزعى علي شرائح التوست زبدة في درجة حرارة الغرفة (يمكنكى التخلص من حواف التوست اذا كنتى لا تفضليها ) .
-
17
ثم وزعى علي شرائح التوست كمية من الصلصة الهندية المحضرة .
-
21
اغلقي كل شريحة توست بشريحة أخرى من التوست فوقها .
-
25
أخيرا اقسمى كل ساندويتش الي قسمين وقدميه .
-
29
رائع كوجبة افطار مع كوب من القهوة أو الشاى .