طريقة عمل ساندويتش الدجاج الصيني بالخطوات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الدجاج الصيني بالخطوات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج أو دجاجة (كامل)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب كوكاكولا
- 0.33 كوب كاتشب
- 0.25 كوب سكر بني فاتح
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 2 ملعقة كبيرة عصير التفاح
- ليمونة واحدة
خطوات التحضير
-
1
رصي قطع الدجاج في صينية خبز غير لاصقة، ثم أضيفي البابريكا ومسحوق الثوم والملح والفلفل .
-
5
في وعاء صغير، اخفقي كلا من ( الكوكاكولا، الكاتشب، السكر البني، خل التفاح، عصير التفاح )، باستخدام مضرب يدوي شبكي .
-
13
غطي الصينية واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم ( تختلف مدة الطهي بحسب وزن الدجاج ) .
-
17
قومي بإزالة جلد الدجاج وتمزيق اللحم إلى قطع صغيرة، باستخدام شوكتين طعام، ثم ضعي قليل من الخس المبشور على شريحة الخبز ( خبز القمح الكامل أو خبز البطاطا الحلوة أو الخبز المفضل لديكِ ) وطبقة من الدجاج ثم طبقة من مخلل البصل وفلفل الألوان ثم غطي الساندوتش بشريحة الخبز الأخرى ، تناوليه مع البطاطس المقلية وبالهنا والشفا .