إذا كنتم من محبي الجمبري وتريدون طرق عديدة لتقديمه .تطبيق أكلة يقدم لكي طريقة تحضير ساندويتش الجمبري على طريقة المطاعم فكل ما تحتاجين إليه هم تتبع الخطوات التالية .
المقادير
- 6 عود خس
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 فص عدد ثوم (مهروس)
- 2 رغيف عدد عيش فينو
- 1 رشّة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة صوص (تباسكو)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 رشّة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد طماطم (شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة تشيلى صوص
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.25 كيلو جمبرى (وسط أو كبير منظف جيدا)
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء نضع المايونيز والتباسكو والثوم وتشيلى صوص وعصير الليمون ونخلطهم جيدا.
-
2
فى وعاء اخر يتبل الجمبرى بزيت الزيتون والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
-
3
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من الزبد والجمبرى ونقلب حتى ينضج تقريبا خمس دقائق.
-
4
يشق الخبز الفينو ويدهن بخليط المايونيز والتباسكو ثم نضع شرائح الطماطم والخس ثم الجمبرى ويقدم بالهنا والشفا