ساندويشات الزنجر .. أبدعي في مطبخك وقدمي لعائلتك أطيب ساندويشات الدجاج المفضلة لديهم، تعلميها كما في المطاعم وقدميها بجانب البطاطس المقلية المقرمشة
المقادير
- مكوّنات الخلطة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 حبة البيض
- ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
- 4 حبة خبز البرجر
- 4 صدر صدر الدجاج (مع الجلد مخلي من العظم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- المايونيز (حسب الذوق)
- خس (حسب الذوق)
- كوب الزيت (للقلي)
- ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
- ملعقة صغيرة ملح (صيني)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخردل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي كلّ مكونات الخلطة معاً جيداً في وعاء ثم اتركيه جانباً.
-
2
?نكّهي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأبيض والخردل، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
3
غمّسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقاً حتى يتغلّف من كل الجهات.
-
4
سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمّر. إرفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقيّة.
-
5
ادهني الخبز بالمايونيز، ثمّ ضعي فيه الدجاج، الخس والطماطم وقدّميه.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع شطائر الزنجر. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من وصفات الشطائر، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى.