طريقة عمل ساندوتش الكوكيز بالنوتيلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش الكوكيز بالنوتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب 1 من الطحين
- 0.33 كوب نشا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 12 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- 0.66 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب شوكولاته نوتيلا بالبندق
خطوات التحضير
-
1
ثبتى مرفق المجداف فى محضر الطعام ثم ضعى الزبدة والسكر البودرة واخفقيهم معاً حتى يمتزجوا ( حوالى 3 : 4 دقائق ) ثم أضيفي الفانيليا وقلبي مرة أخرى .
-
5
قلبي معاً المكونات الجافة ( الطحين – النشا – البيكنج بودر – الملح ) ثم أضيفيه إلى محضر الطعام مع الخفق على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات .
-
13
إخبزى الكوكيز فى الفرن( مع تشغيل الموقد العلوى والسفلى ) المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى الفاتح جداً .
-
17
يجب أن تتركى الكوكيز ليبرد تماماً قبل الحشو وإلا سوف تذوب الشوكولاته .
-
21
وزعى طبقة رقيقة من شوكولاته النوتيلا على السطح المستوى للكوكيز ثم غطيها بقطعة أخرى من الكوكيز لتكون مثل الساندوتش ويُقدم فوراً.
-
25
ملاحظة لذيذة : يجب حفظ الكوكيز فى وعاء محكم الغلق مع وضع طبقات من ورق الزبدة أو الألومنيوم بينهما .