يكمن السر في تحضير الصاجية بوجود القليل من الدهن الحيواني، ودبس الرمان، بمكوناتها، فيضيف للحم لذة وطعم مميز، حضري كوجبة رئيسية شهية صاجية اللحم بالطماطم  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة عميقة ساخنة ضعي الدهن ثم الخضار وتحرك حتى تذبل.

  • 2

    تضاف مكعبات لحم الضأن والبهارات والملح.

  • 3

    تحمر، تحرك وتقدم بالمقلاة مع خبز الصاج.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع صاجي لحم لذيذ مع الطماطم، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ لن تصاب بخيبة أمل!