رز زربيان .. قدمي على سفرتك لوجبة غداء اليوم أطيب الطبخات السعودية التقليدية بطريقة إعداد سهلة، وطعم مميز وشهي
المقادير
- 2 حبة البصل (مفروم)
- 2 حبة البطاطس (مفرومة مكعبات متوسطة)
- 2 فص الثوم
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 حبة هيل
- 3 حبة القرنفل
- ربع ملعقة صغيرة الزعفران
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- ملعقة كبيرة ملح
- 2 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع)
- 3 كوب الماء
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أرز زربيان! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. حتى المرة القادمة، طبخ سعيد!
