لعشاق الباذنجان، تعلموا ولوصفة رجيم سهلة وطيبة، رولات الباذنجان بجبن البارميزان للرجيم، قدميها ساخنة لمزيد من الطعم الطيب المحبب
المقادير
- 2 حبة الباذنجان (مقطع شرائح رفيعة)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب صلصة مارينارا الجاهزة
- 1 حبة البيض (مخفوق)
- 0.5 كوب جبن الريكوتا
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- فص الثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
-
2
ضعي الباذنجان في صينية مدهونة بزيت الزيتون ووزعي الزيت فوق الباذنجان.
-
3
أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يطرى الباذنجان.
-
4
لتحضير الحشوة: اخلطي جبن الريكوتا مع البيضة.
-
5
أضيفي جبن البارميزان وربع كوب من جبن الموزريلا وقلبي حتى تتمازج المكونات.
-
6
تبلي بالملح والفلفل والثوم وحركي المزيج.
-
7
احشي شرائح الباذنجان بالخليط ولفيها على شكل رولات صغيرة.
-
8
ضعي كمية بسيطة من صلصة الميرانارا في طبق الفرن ثم ضعي فوقها رولات الباذنجان.
-
9
9. وزعي باقي كمية الصلصة وجبن الموزريلا على الوجه.
-
10
10. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة.
-
11
1قدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
وهذا كل شيء! لقد نجحت في صنع لفائف الباذنجان مع جبن البارميزان للنظام الغذائي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك أو عائلتك.