لفطور لذيذ وصحي حضري الأومليت بالخضار المشوي وقدميه مع الخبز المحمص والجرجير . 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

  • 2

    ?ثم ابدائى بأضافة الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

  • 3

    ?ثم قومي بأضافة الفلفل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق

  • 4

    ?ثم اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.

  • 5

    ?ثم صبي البيض فوق المزيج ووزعي الطماطم واتركيه عدة دقائق حتى ينضج ثم اقلبيه على الجهة الأخرى ليتحمر

  • 6

    ?ثم قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والجرجير الطازج