يقدم لك مطبخ سيدتي طبخة نودلز شهية وسهلة التحضير وغنية بالفوائد.. ستحبها عائلتك.. النودلز بالجمبري والخضار،  حضريها لأسرتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إغسلي الجمبري جيداً ثمّ جفّفيه بمحارم ورقية وضعيه في وعاء وأضيفي إليه خل الأرز ودقيق الذرة، حرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ اتركي الوعاء جانباً 15 دقيقة.

  • 2

    اسلقي النودلز في الماء بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة، صفيه وضعيه في وعاء ثمّ اسكبي فوقه زيت السمسم.

  • 3

    في وعاء صغير، اخلطي مرق الدجاج وصلصة الصويا والسكر واتركي المزيج جانباً.

  • 4

    في مقلاة عميقة، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ أضيفي إليها الزنجبيل وقلّبي 30 ثانية، ثم أضيفي الجمبري وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه وردياً ثمّ اسكبي الخليط في وعاء.

  • 5

    وفي المقلاة نفسها، حمّي ملعقتان كبيرتان من الزيت وقلّي به الجزر والبصل الأخضر والخس حتى تذبل الخضار، ثم ضعي مزيج الخضار في وعاء واتركيه جانباً.

  • 6

    اسكبي في المقلاة نفسها ملعقتين من الزيت ثمّ أضيفي إليها النودلز والمزيج مرق الدجاج واتركي المكوّنات على حرارة متوسّطة 10 دقائق ثمّ أضيفي الخضار والجمبري.

وهناك لديك! طبق لذيذ وصحي من المؤكد أنه سيرضي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. كما هو الحال دائمًا، شكرًا على القراءة والطهي السعيد!