طريقة عمل ميني تشيز كيك

ميني تشيز كيك .. يعدّ تحضير وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك في المناسبات العائلية أنسب طريقة حتى تقدمي ضيافة مميزة وطيبة للجميع، جربيها الآن 

المقادير

لتحضير القاعدة

• 100 جم بسكويت (شاي)
• 50 جم الزبدة (بحرارة الغرفة)
• 2 ملعقة كبيرة الكاكاو
• 2 ملعقة كبيرة سكر

لتحضير خليط الجبن

• 100 مل القشدة
• 5 حبة جبن كريمي (مثلثات)
• 3 ملعقة كبيرة حليب (مجفف)
• 3 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

• 1

  1- لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت، الزبدة، الكاكاو والسكر واخليطهم جيداً للحصول على مزيج يشبه الرمل المبلل.

• 2

  2- في صينية فرن، ضعي كاسات الكب كيك الورقيّة ثمّ ضعي في كلّ كب كيك ملعقة صغيرة من المزيج واضغطي جيداً حتى تصبح متماسكة.

• 3

  3- لتحضير خليط الجبن: ضعي في الخلاط الكهربائي القشدة مع الجبن، السكر والحليب المجفف واخليطهم جيداً.

• 4

  4- أضيفي الخليط إلى طبقة البسكويت في كلّ كب كيك.

• 5

  5- حمّي الفرن واخبزي التشيز كيك لمدّة 10 دقائق.

• 6

  6- اتركي الميني تشيز كيك تبرد ثمّ رشّي عليها القليل من مزيج البسكويت كزينة نهائية أو القليل من الشوكوﻻتة المذوّبة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكات الجبن الصغيرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!