زيني سفرتك يطبق متبل الشمندر ذو المذاق والطعم الرائع والغني بالعديد من الفوائد.
المقادير
- - عصير ليمون
- - طحينة
- 4 حبة - شمندر (مسلوق)
- - ثوم (مهروس)
- - ملح
خطوات التحضير
-
1
اطحني الشمندر بمحضرة الطعام.
-
2
ثم أضيفي الطحينية والملح وتابعي الطحن.
-
3
ثم أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح واطحني مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيداً.
-
4
ثم ضعي المزيج في طبق وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.