طريقة عمل مسقعه بالحمه المفرومه

Name: طريقة عمل مسقعه بالحمه المفرومه
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو باذنجان; 2حبات فلفل اخضر; مكعب مرقه دجاج; صلصة كنور; فلفل اسود; 5حبات طماطم; زيت; 2حبات بصل; ملح; كمون; لحمة مفرومة

منذ 6 أشهر
زيارات: 124

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مسقعه بالحمه المفرومه

المقادير

خطوات التحضير

1

* قم بتقشير الباذنجان ثم يقطع شرائح ويحمر في زيت متوسط الحرارة ثم نتركه قليلا في مناديل مطبخ حتي يتشرب الزيت * نقطع البصل والفلفل الي شرائح وعلي نار هادئه نقم بالتحمير ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتي تمام النضج ونضع ملعقه ملح كبيرة +ملعقه صغيرة فلفل اسود مطحون+ملعقه صغيرة كمون و مكعب مرقه دجاج ونقلب جيدا * نقوم بفرم الطماطم فرما ناعما * في صينيه تدهن بقليل من الزيت نرص شرائح الباذنجان نصفهم فقط ونرش عليهم قليل من صلصه الطماطم ويوضع اللحم المفروم فوقهم ونرش القليل من صلصه الطماطم ثم نرص النص الاخير من شرائح الباذنجان فوقهم ونسكب باقي صلصه الطماطم عليهم

طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحم
2023-10-17 | زيارات: 1264
جددي بأطباق اللحوم على سفرة الغداء، وتعلمي وجبة طيبة ستعشقها عائلتك، فاصوليا بيضاء باللحم، تقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل
طريقة عمل مشروم بحبة البركة
2023-10-17 | زيارات: 180
مشروم بحبة البركة
طريقة عمل البطاطس بالبيض والمرتديلا
2023-10-17 | زيارات: 161
طريقة عمل البطاطس بالبيض والمرتديلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالبيض والمرتديلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كوكتيل الفصول الأربعة
2023-10-17 | زيارات: 1036
أعدّ الشيف يحيى طبنجه هذا الكوكتيل، في مطعم زيرو فور Zero Four، بالرياض
طريقة عمل بسكويت صخور الشوكولاتة – حلويات عيد الأضحى
2023-10-17 | زيارات: 219
طريقة عمل بسكويت صخور الشوكولاتة – حلويات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت صخور الشوكولاتة – حلويات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل خبز النان الهندي
2023-10-17 | زيارات: 1347
خبز النان الهندي نوع جديد من المخبوزات والمعجنات التي تأخذ شكل مسطح وتعتمد في صنعها على الطحين الابيض والخميرة والملح واصبح الآن يدخلها مكونات أخرى وباقات عطرية مختلفة ، واليوم هناك اقبال كبير من السيدات خاصة في دول الخليج العربي على وصفات الاكل الهندي علما ان المطبخ الهندي غني بعشرات الوصفات القيمة غذائيا وخبز النان هو واحد منها:
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون طحين
2023-10-17 | زيارات: 1502
كيكة الشوكولاته بدون طحين وصفة سهلة لتحضير كيكة شوكولاته سريعة بدون طحين بمكوناتها الرئيسية مثل قطع الشوكولاته والزبدة والسكر والبيض ويزين القالب بالكاكاو أو السكر البودرة ويقدم .
طريقة عمل طريقة قلي البطاطس في قلاية فيليبس كالمحترفين
2023-10-17 | زيارات: 3290
قلي البطاطس في قلاية فيليبس سهل وسريع كما أنه صحي أكثر للجسم حيث يتم استخدام ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون وليس كميات كبيرة من الزيت النباتي مما يجعل وجبة البطاطس المفضلة لدينا صحية وبنفس المذاق الذهبي المقرمش .
طريقة عمل الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي
2023-10-17 | زيارات: 36
الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي والخلطة السرية لنفس المذاق المميز وكل ذلك لتحضريه في البيت بكل سهولة ومذاق رائع وقرمشة لا تقاوم .
طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
2023-10-17 | زيارات: 172
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :