طريقة عمل مشروم سوتيه بالكزبرة و الثوم

لرجيم صحي ومتوازن حضري مشروم سوتيه بالكزبرة و الثوم وقدميه مع الخبز المحمص حسب الرغبة. جربي أيضًا: طاجن المشروم بالفريك  

المقادير

• 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
• 0.5 كوب - كزبرة خضراء طازجة (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
• 2 فص - ثوم (مهروس)
• 2 كوب - فطر طازج انصاف (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  قلبي الثوم بزيت الزيتون بمقلاة غير لاصقة على النار.

• 2

  أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي.

• 3

  أضيفي الفطر الطازج والمقطع وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي.

• 4

  صبي عصير الليمون، وأضيفي الملح وحركي.

• 5

  قدمي الفطر ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة

هذا كل ما في الأمر! لقد صنعت الآن فطرًا سوتيه لذيذًا مع الكزبرة والثوم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا أعجبك ذلك، فيرجى مشاركته مع أصدقائك وعائلتك.