مرق الدجاج المنزلي بالفيديو .. يدخل مرق الدجاج بإعداد أصناف عديدة من وصفات الشوربات الرمضانية الطيبة، أو الأرز، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو واحتفظي بالمرق لحين الاستعمال تعلمي: شوربة مرق الدجاج
المقادير
- دجاجة الدجاج (مقطعة ومغسولة)
- ملعقة كبيرة بهارات (بهارات حبّ صحيحة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم
- 2 حبة الجزر (مقطع)
- عود البصل الأخضر (مقطع)
- 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة)
- ربع كوب بقدونس
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
قلبي الدجاج في قدر على النار قليلاً.
-
2
أضيفي الأعشاب والخضار والمنكهات التالية على الدجاج: البهارات الصحيحة، البصل المفروم، الثوم، الجزر، البصل الأخضر، الفليفلة الخضراء، البقدونس، ورشي الملح، والفلفل الأسود.
-
3
صبّي أكواب الماء، وغطي القدر، واتركي المكونات حتى تغلي وينضج الدجاج.
-
4
صفّي مرق المكونات باستخدام مصفاة.
-
5
استخدمي المرق بإعداد الأكلات بحسب الرغبة.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع مرق الدجاج الخاص بك في المنزل. إذا وجدت هذا الفيديو مفيدًا، فيرجى التأكد من مشاركته مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في قسم التعليقات أدناه. شكرا للمشاهدة!