طريقة عمل مربعات الجبنة بحبة البركة بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات الجبنة بحبة البركة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بتحضير العجينة ونتركها جانباً من 15 إلى 20 دقيقة.

  • 2

    نصفي الجبنة من الماء ونخلطها بالعكاوي والجبنة المتنوعة وحبة البركة والمحلب.

  • 3

    تقسم العجينة إلى كرتان، ترق واحدة وتبسط في قعر صينية متوسطة.

  • 4

    ثم نضع خليط الجبنة ونفرد العجينة الأخرى، ثم نرش بذور السمسم فوق العجينة وتخبز في فرن حرارته 350 حتى تصبح العجينة وردية اللون.

  • 5

    تقطع لمربعات وترص فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.