طريقة عمل مربى الكيوي .. غنية بفيتامين سي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الكيوي .. غنية بفيتامين سي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر الكيوي، ويقطع مكعبات.

  • 2

    يوضع الكيوي في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه السكر والماء وعصير الليمون.

  • 3

    يقلب جيداً، ويترك حتى يبدأ في الغليان.

  • 4

    تخفف النار، ويقلب من وقت لآخر لمدة 30 دقيقة.

  • 5

    يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.

  • 6

    يوضع في برطمان نظيف وجاف.

  • 7

    يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.