تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة من إيطاليا: المعكرونة مع لحم الغنم وصفة سهلة ولذيذة جربيها لوجبة غذاء شهية
المقادير
- ان ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفرومة)
- 2 فص الثوم (المفروم)
- 400 جم لحم غنم (المفروم)
- رشّة ملح
- رشّة البهار الأسود
- 400 جم طماطم (المفرومة)
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 200 جم المعكرونة
- 1 حبة البيض
- 0.5 كوب زبادي
- 60 جم جبنة شيدر
- 60 جم جبنة الفيتا
خطوات التحضير
-
1
يُسخّن زيت الزيتون، في مقلاة على نارٍ متوسطة، ويقلى البصل فيها.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وهذا كل شيء! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الجولة الصغيرة حول كيفية صنع المعكرونة بلحم الضأن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
