مناقيش سهلة بالزعتر ... أفضل وأسهل وصفات المناقيش تجدينها ، تعلمي طرق التحضير وقدمي المناقيش على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
المقادير
- 500 جم طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 300 مل ماء دافئ
- كوب الزعتر (بالسمسم)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة: انخلي الطحين في وعاء، ثم أضيفي السكر والخميرة والملح واصنعي حفرة في وسط الخليط.
-
2
أضيفي الماء بالتدريج في الحفرة وابدأي بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتصبح عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
-
3
اصنعي كرة كبيرة من العجين وادهني وجهها بالزيت وغطي الوعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
-
4
قومي بتسخين الفرن على حرارة 220 درجة.
-
5
قومي بصنع كرات متوسطة من العجينة ومديها باليد وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت بشكل متباعد.
-
6
اخلطي الزعتر مع الزيت ووزعي كمية من الخليط على دوائر العجين.
-
7
أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
-
8
قدميها ساخنة.
هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع مناقيش الزعتر بسهولة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!