طريقة عمل مناقيش الزعتر بالخبز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مناقيش الزعتر بالخبز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 رغيف خبز عربي طابون
- 5 ملعقة كبيرة زعتر
- 1.5 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق يوضع الزعتر ثم يضاف إليه زيت الزيتون ويحرك جيداً ويوضع جانباً .
-
2
?تفرد الأرغفة ثم تبلل بقليل من الماء.
-
3
?بإستخدام ملعقة كبيرة يمرغ مزيج الزعتر على كل رغيف و تكرر العملية على بقية الأرغفة .
-
4
?توضع الأرغفة في صينية ثم تدخل فرن مجهز مسبقاً على نار عالية يحمر من الجهتين .
-
5
?توضع المناقيش في طبق التقديم وتقدم ساخنة .
