مناقيش الزعتر بالجبن .. قدمي أطيب الفطائر المعروفة على السفرة العربية من المناقيش الرائعة بطعم الزعتر الطيب والمفيد تعلمي أيضاً:  عجينة المناقيش

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، الملح، الخميرة والسكر في وعاء.

  • 2

    ثم أضيفي اللبن، زيت الزيتون والبيضة حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينةٌ متماسكةٌ.

  • 3

    غطي العجينة بكيس نايلون، واتركيها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تتخمر.

  • 4

    شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم مدي كل كرة على سطح أملس مرشوش بالدقيق.

  • 5

    ضعي المناقيش في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادهنيها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة عريضة، واتركيها جانباً.

  • 6

    أضيفي الجبنة البيضاء، الجبنة الشيدر، والزعتر على وجه المناقيش.

  • 7

    أدخلي المناقيش إلى فرن متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بمناقيش الزعتر بالجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من هذه الوصفات، فتأكد من متابعتنا على Facebook أو Instagram. شكرا للقراءة!