ملفوف بالفلفل والماسترد للنباتيين .. لمحبي الأكل النباتي، نقدم لكم وصفة خفيفة ولذيذة، وسهلة التطبيق، تمتعوا بطعم الملفوف بتتبيلة الماسترد المميز اكتشفي: أرز بسمتي بالخضار للنباتيين
المقادير
- 5 كوب الملفوف (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الماسترد (حبّ)
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي الفلفل والماسترد والكاري وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الملفوف والملح وقلبي قليلاً ثم خففي النار واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى يذبل الملفوف.
-
4
تبلي بالفلفل الأسود وقدميه ساخناً.
وهناك لديك! وصفة بسيطة لكنها لذيذة للملفوف بالفلفل والخردل. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!