طريقة عمل مكسيكان برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكسيكان برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 عدد خبز كيزر
- 0.5 كيلو لحم (مفروم ناعم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 حبة فلفل الوان شرائح
- خس كابوتشا أو جرجير
- 150 جم جبن شيدر
- 1 حبة خيار
- 1 حزمة كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
في بولة يتم خلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب والكسبرة .
-
2
يتم عمل دوائر البرجر من خليط اللحم ثم يتم حشو البرجر بالجبنة والفلفل الشرائح .
-
3
يشوي البرجر علي الجريل لمدة 8 دقائق.
-
4
ثم يقدم مع الخبز وشرائح الطماطم والخس .
