طريقة عمل مكرونة الفليفلة الحمراء بالفرن بالخطوات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة الفليفلة الحمراء بالفرن بالخطوات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم مكرونة شعر أو اسباجيتى (مسلوقة )
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و من الريحان المجفف
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 0.5 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة شبت مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب زيتون كالاماتا (مقطع)
- 0.25 كوب طماطم مجففة (مقطع)
- 0.5 كوب 1 و من الجبن الموتزريلا ال (مبشور)
23 حبة 2 : 3 فلفل أحمر حلو
- ببرونى ( اختياري )
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
امزجى كلا من ( زيت الزيتون – الريحان – البقدونس – الشبت – الاوريجانو – الملح – الفلفل الاسود ) ثم ضعيهم فى صينية خبز .
-
5
ثم أضيفي المكرونة والزيتون والطماطم المجففة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
9
ثم وزعى الجبن الموتزريلا وشرائح الفلفل الاحمر الحار وقطع الببرونى ( فى حال استخدامها ) ثم الجبن البارميزان وأخيرا القليل من زيت الزيتون وملح وفلفل اسود .
-
13
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 45 : 60 دقيقة .
-
17
عند التقديم زينيها بالريحان وجبن البارميزان وقدميها فورا .
-
21
بالهنا والشفا .