اذا كنتِ تابعين حمية كيتو ؛ إليك وصفة صحية وشهية من المكرونة بالكوسا وتنتهي بالطعم الرائع.
المقادير
- - بصلة (مفروم)
- - فلفل أسود
- - ملح
- عبوة - مكرونة سمراء
- - زيت زيتون
- - أعشاب مجففة
- 2 فص - ثوم
- - جبن بارميزان
- - كوسا
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
-
2
?ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة
-
3
?ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
4
?ثم أضيفي الثوم والكوسا وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى الكوسا.
-
5
?ثم تبلي بالملح و الفلفل والأعشاب المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
6
?ثم أضيفي المكرونة المسلوقة والمصفاة وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
7
?ثم قدميها ساخنة مع رشة جبن بارميزان