طريقة عمل مكرونة بصلصة الزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصلصة الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيس مكرونة
- 0.25 كوب زبدة
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 10 حبة زيتون مفرومة ناعماً (أخضر أو أسود أو كلاهما)
- ملح
- فلفل أسود
- صلصة طماطم
- كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
تطبخ المكرونة في ماء مملح وحسب الطريقة ثم تصفى وتترك جانباً
-
2
تذاب الزبدة في قدر صغير ويقلب فيها الثوم والزيتون لمدة دقيقة ثم تخففي صلصة الطماطم بكوب الماء وتضاف إلى الثوم والزيتون وتتركيها قليلاً ثم تضيفي المكرونة
-
3
وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتقدم ساخنة