طريقة عمل مكرونة بالزعتر والجبنة

مطبخ أكلة يقدم لكم اليوم طريقة عمل مكرونة بالزعتر والجبنة من المطبخ الإيطالي.

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زعتر (ورق)
• 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة كبيرة جبنة (المراعي أو بوك)
• 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 1 عدد بصلة (صغيرة مقطعة)
• 1 كيس مكرونة (اسباجتى)
• 1 ملعقة صغيرة شبت

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بسلق المكرونة مع قليل من الزيت، ثم نحضر حلة ونقوم بوضع قليل من الزيت ونقوم بإضافة البصل حتى تذبل ثم نضيف الزعتر والجبن والملح والشبت ونقلب قليلاً.

• 2

  ثم نضيف المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها من ماء السلق ونقلب جيداً ونتركها قليلاً على نار هادئة.

• 3

  نقوم بإحضار طبق ونضع فيه خليط المكرونة ونزينة بقليل من الشبت ويقدم.