اذا كنتِ من عاشقات الأطعمة الحارة عليكِ ألا تفوتي طريقة تحضير المكرونة الشهية بالصلصة الحارة، جربيها وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: بف باستري بالدجاج المشوي
المقادير
- 500 جم - مكرونة (مسلوق)
- 1 ملعقة كبيرة - صلصة طماطم
- - جبنة بارميزان
- - ملح وفلفل أسود طازج (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 1 حبة - فلفل حار (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة - أعشاب إيطالية
- 0.25 كوب - ماء
- 2 فص - ثوم (مفروم)
- 1 حبة - بصل (مقطع شرائح)
- 4 حبة - طماطم مقشرة
- 1 حبة - متوسطة بصل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يطرى قليلاً.
-
2
أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل، ثم أضيفي الفلفل الحار المقطع وحركي.
-
3
أضيفي الطماطم المفرومة، وصلصة الطماطم، مع الفلفل الأسود، والملح، ثم اتركي المكونات حتى تغلي قليلاً.
-
4
صبي الماء على الطماطم، وأضيفي الأعشاب الإيطالية.
-
5
أضيفي المكرونة المسلوقة، وحركيها مع صلصة الطماطم حتى تتوزع جيداً.
-
6
اسكبي المكرونة بأطباق التقديم، ألف صحة.
ها أنت ذا! دليل بسيط حول كيفية عمل مكرونة لذيذة بالصلصة الحارة. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من المعكرونة والصلصات الساخنة للعثور على التوليفة المثالية. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل حول صنع هذا الطبق، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه!