طريقة عمل مكرونة بالنعناع والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالنعناع والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم مكرونة اسباجيتى
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 1 رأس ثوم مقشر و (مقطع)
- 0.33 كوب نبات الكبر
- 4 كوب طماطم كرزية أنصاف (مقطع)
- ملح وفلفل أسود
- 1 كوب مرق أو ماء
- 0.5 كوب 1 من البقدونس ال (مفروم)
- 0.5 كوب 1 من النعناع ال (مفروم)
- 1 عصير + بشر ليمونة