مكرونة باللحمة المفرومة ... من أبسط وأسهل طبخات المكرونة التقليدية المعروفة، تعلمي خطواتها السريعة ، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب طبخات اللحم المفروم المفضلة للجميع تعلمي أيضاً: مكرونة نجرسكو باللحم المفروم
المقادير
- عبوة المعكرونة
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 2 كوب عصير طماطم (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 فص الثوم (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.
-
2
في قدر على النار، اقلي اللحم المفروم بالثوم والزبدة على نار متوسطة الحرارة، واتركي اللحم حتى يبدأ في تغيير لونه.
-
3
أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم إلى اللحم المفروم مع التقليب.
-
4
بهري بالملح، والفلفل الأسود، واتركي اللحم والصلصة سوياً حتى تمام النضج.
-
5
أضيفي المكرونة المسلوقة على صوص اللحم والطماطم وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
-
6
قدمي المكرونة مزينة بالزعتر بحسب الرغبة.