طريقة عمل مكرونة بالجبن والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالجبن والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة أي نوع
- 1 كوب جبن بيضاء
- 1 كوب جبن موزريلا
- 1 باقة بقدونس (مفروم ناعم)
- 2 حبة بيض
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يتم سلق المكرونة ، وتصفى في المصفاة بعد النضج.
-
2
?لتحضير الصلصة: يتم بشر الجبنة البيضاء، ويضاف إليها البقدونس المفروم والبيض والحليب والملح والفلفل.
-
3
?تحضر صينية بايركس للفرن ثم توضع المكرونة ، ويضاف إليها الصلصة المحضرة وتقلب جيدا، ونضع الجبنة الموزريلا على وجه الصينية.
-
4
تدخل صينية المكرونة بالجبن إلى الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة، ثم تقدم صينية المكرونة بالجبن.
