لطبق المخللات مكانة مميزة على السفرة العربية، وهو مصاحب لجميع الوجبات، والأكلات، تعلمي تحضير أطيب المقبلات الشامية، مخلل الخيار وقدميه بجانب أطيب الأكلات على سفرتك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الماء مع الخل والملح، ويترك حتى الغليان.

  • 2

    ?ارفعي الماء عن النار، وأضيفي إليها الخيار وفصوص الثوم وغطي الإناء حتى يبرد تماماً.

  • 3

    ?ثم ضعي كل هذا في برطمان زجاج وأغلقيه جيداً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع مخلل الخيار، لماذا لا تجربه بنفسك؟ التقط بعض الخيار من متجر البقالة المحلي الخاص بك، واحصل على التخليل!