مخلل الهالابينو .. يعتبر هذا النوع من المخللات المميزة بطعمها الحار منتشرة جداً حول العالم، ويضاف الهلابينو للعديد من الأكلات أو يقدم كطبق جانبي بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة شاهدي:  مخلل الخيار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء والخل والسكر والملح والثوم.

  • 2

    اتركي مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم ضعي الفلفل الهالبينو الحار ويقلب.

  • 3

    ارفعي الإناء من على النار ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

  • 4

    ضع حلقات الهالبينو في برطمان محكم الغلق ثم يوضع عليه مزيج الماء والخل ثم يوضع في الثلاجة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع مخلل الهالبينو، حان الوقت لاختبار مهاراتك الجديدة. توجه إلى متجر البقالة المحلي أو سوق المزارعين واشترِ بعض الهالبينو الطازج. بعد ذلك، اتبع الوصفة أعلاه واستمتع بمخلل هالابينو منزلي الصنع!