مايونيز بدون بيض .. المايونيز من الأطباق الجانبية الإضافية التي تقدم بجانب العديد من الوصفات مثل الشاورما أو البطاطس المقلية، حضريه بالبيت بأسهل الخطوات   شاهدي:  لفائف التونة بالمايونيز بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي اللبن في وعاء واخلطيه جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.

  • 2

    أضيفي الخل الأبيض، والملح، مع استمرارية الخفق الجيد.

  • 3

    ضعي الزيت على الخليط تدريجياً، وبهدوء وسكبه كالخيط الرفيع، مع استمرارية الخفق، إلى حين الحصول على قوام متماسك وانسيابي.

من الممكن صنع المايونيز بدون بيض، وهو في الواقع أمر بسيط للغاية. ما عليك سوى اتباع الوصفة أدناه وستحصل على مايونيز لذيذ خالٍ من البيض في أي وقت من الأوقات.