طريقة عمل مارينج كب كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مارينج كب كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير كب كيك مارينج الليمون :-
- 0.5 كوب 1 من الطحين
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من البيكنج بودر
- 115 جم زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر
- 2 حبة بيض
- 2 بشر ليمونة
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب بيتر ميلك ( أو ½ كوب حليب + ½ ملعقة كبيرة خل أبيض )
مقادير كريمة الزبدة :-
- 225 جم زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- 3 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة حليب
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير عجينة الكب كيك عن طريق إتباع الرابط التالى .
-
5
اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة واتركيه ليبرد فى الصينية لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه واتركيه ليبرد تماماً قبل التزيين بكريمة الزبدة .
-
9
قومى بتحضير كريمة الزبدة عن طريق خفق جميع مكوناتها معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم إستخدميها فى تزيين الكب كيك.
-
13
قدمى الكب كيك بهذه الطريقة المبتكرة والتى تلاءم أكثر أجواء فصل الصيف .