طريقة عمل مافن الفراولة – حلويات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الفراولة – حلويات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 شرائح الفراولة
- 0.33 ملعقة كبيرة كوب + 1 سكر الفاكهة أو بديل السكر
- 0.25 كوب 1 طحين القمح ال (كامل)
- 0.5 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة من بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب لبن رائب لايت
- 0.25 كوب زيت الكانولا أو زيت الزيتون
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي شرائح الفراولة مع 3/1 كوب سكر.
-
5
اهرسي الفراولة مع السكر باستخدام هراسة البطاطس ثم ضعيها جانباً.
-
9
اخفق المكونات الجافة في وعاء آخر.
-
13
امزجي اللبن والبيض والفانيليا في كوب القياس.
-
17
أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وأضيفي الفراولة، اخفقي المكونات بشكل جيد.
-
21
وزعي خليط المافن في قوالب صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة ورشي ملعقة كبيرة من السكر الخشن على سطح كل قالب.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 17 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
29
اتركي المافن ليبرد على رف التبريد الشبكي ثم تناوليه في وجبة الفطور الصباحية مع الشاي الهندي بالحليب.
-
33
صحة وهنا.