السبانخ من أغنى النباتات من حيث فوائدها الصحية لدى يجب علينا أكلها كل مرة. وسنتعرّف في هذا التطبيق على كيفية تحضير السبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل السبانخ والكسبرة جيدا ثم تقطع قطع كبيرة.

  • 2

    فى وعاء على النار نضع السمن والبصل ويشوح البصل حتى يصفر لونة ثم يضاف اللحم ويشوح.

  • 3

    ثم نضيف الحمص ونقلب جيدا.

  • 4

    ثم نضيف عصير الطماطم ونقلب حتى تغلى ثم تترك على نار هادئة مدة نصف ساعة.

  • 5

    تضاف السبانخ وتترك على النار وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 6

    فى طاسة على النار نضع معلقة من السمن والثوم و الكزبرة الجافة ونشوح لعمل التقلية ثم تضاف التقلية للسبانخ وترفع من على النار فورا.تقدم مع أرز أبيض وسلطة خضراء . بالهنا والشفا