أعدي هذا الطبق السهل والشهي وتمتعي بألذ طعم وأحلى أوقات
المقادير
- 2 كوب الأرز
- 2 كوب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة ملح
- 2 قطعة البصل (المفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الكركم
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 قطعة الفلفل الأخضر
- ملعقة كبيرة بهارات
خطوات التحضير
-
1
يسكب الزيت في قدر توضع على نار هادئة، ويضاف له البصل المفروم، ويقلب لدقيقتين، فالأرز الذي يقلب أيضاً لدقيقتين، ثم ينثر الكركم والملح ويوضع مرق الدجاج والبهار.
-
2
يقلب هذا المزيج، وتغطى القدر، مع التقليب كلّ 5 دقائق حتى يجف الماء تماماً وينضج الأرز.
-
3
ثم، يضاف بعض الزيت في قدر نظيفة، ويقلى الفلفل الأخضر الحلو حتى يذبل، ثم يخلط بالأرز.
-
4
?يمكن تزيين هذا الطبق بأوراق البصل الأخصر المقطعة.
هذا كل ما في الأمر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الأرز الأصفر بالبصل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!