المصابيب القصيمية حلوى سعودية شهّية، وتعد من الوصفات السعودية الشعبية الأصل جربيها.. وشاركينا رأيك بالطعم المميز
المقادير
- 2 كوب طحين
- 6 حبة البيض
- 0.5 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب الزيت
- كوب سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ربع ملعقة صغيرة كبش القرنفل
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء كبير يخفق كل من السكر والبيض، ثم يضاف إليهما الدقيق، والبيكنج باودر، الزيت، البيض، عصير الليمون الحامض، الهيل، الزنجبيل وكبش القرنفل مع الخفق مرة أخرى حتى تشكل عجينة سائلة.
-
2
?في مقلاة غير لاصفة جيداً على نار هادئة يسخن الزيت، تشكّل المصابيب إلى دوائر صغيرة عبر استخدام ملعقة وتوضع في الزيت.
-
3
?تُقلّب المصابيب حتى تنضج من الجهتين.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن يكون هذا المنشور قد ساعدك في فهم كيفية عمل مصابيح القصيم. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه.