المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي .. يعدّ المصابيب من الحلويات الشعبية السعودية، وقد سميت بهذا الاسم لأنه يتم صبّها في الصاج، جربيه اليوم على سفرتك وقدميه مع العسل الطيب والصحي تعلمي أيضاً: المصابيب القصيمية
المقادير
- كوب طحين (البّر / القمح)
- 0.5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (أو الزيت النباتي)
- حسب الرغبة العسل (للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
نخلط جميع المكونات إلى أن تحصل على عجينة رخوة وغليظة.
-
2
نضع الصّاج الحديدي فوق نار متوسطة الحرارة حتى يَسخن.
-
3
ناخُذ كميّة من العجين بواسطة مغرفة ونوزّعها على الصاج كحبّة القطايف أو حبّة دائريّة متوسطة الحجم.
-
4
نقلب العجينة على الطّرف الآخر ثمّ نحمّرها على نار هادئة ونقدّمها مع العسل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالمسابيب بدون بيض من المطبخ السعودي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!