طريقة عمل المحار مع العدس الأخضر الحرّ بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المحار مع العدس الأخضر الحرّ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قطعة البصل (مفروم ناعم)
- 2 قطعة الجزر (مقطع)
- 0.5 كوب عدس اخضر
- 2 كوب مرق دجاج (او مرق الخضروات)
- 1 قطعة الفلفل الأحمر (مفروم)
- ملعقة صغيرة مسحوق اليانسون
- 1 قطعة ورق غار
- 1 قطعة الثوم
- ملعقة صغيرة الزعتر البري
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 35 جم الزبدة
- 3 قطعة م (حار)
- 120 مل زيت الزيتون
- 1 جم الكزبرة
خطوات التحضير
-
8
8
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المحار، فتحقق من منشور المدونة الآخر الخاص بي حول كيفية صنع المحار بالعدس الأخضر المجاني.
