طريقة عمل الماربل كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الماربل كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة لينة
- رشّة ملح
- 2 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب حليب
- 6 بيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب 3 و من الطحين المنخول
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و من مسحوق الكاكاو الخام
خطوات التحضير
-
1
باستخدام مضرب السلك الكهربائى اخفقي ( الزبدة – الملح – السكر ) بشكل جيد جدا .
-
5
ثم أضيفي البيض والحليب أثناء تشغيل المضرب الكهربائى واخفقي حتى يندمجوا .
-
9
ثم أضيفي الطحين والبيكنج بودر واخفقي حتى يكون خليط الكيك جاهز .
-
13
خذى نصف كمية خليط الكيك جانبا ثم أضيفي للنصف الاخر الكاكاو واخفقي .
-
17
الان يكون لديكى نوعين من خليط الكيك أحدهما فانيليا والاخر كاكاو .
-
21
ادهنى صينية الكيك بالزبدة والطحين ثم ضعى خليط الكيك بهذا الشكل ( بجانب بعضهم البعض ) .
-
25
اخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 65 دقيقة .
-
33
الشكل النهائى .
-
37
وبعد الخبز ستكون بهذا الشكل .
-
41
قدمى الماربل كيك أو الكيكة الرخامية الكلاسيكية واستمتعى بها .
-
45
ملاحظة لذيذة : يكون طعمها أفضل في اليوم التالى .