إذا كنتِ ترغبين في الحصول عليها مقرمشة اقليها في الزيت قليلأ ثم أخرجيها لتبرد وأعيديها مرة أخري للزيت، جربي هذه الطريقة وأخبرينا بالنتيجة!

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي كل المكونات الجافة السابقة معاً ماعدا الكاكاو.

  • 2

    ثم أضيفي الماء وقلبي الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

  • 3

    غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة لتتخمر

  • 4

    اقسمي العجينة إلى قسمين.

  • 5

    ثم أضيفي الكاكاو أو الشوكولاته البودر إلى جزء من عجينة اللقيمات ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء

  • 6

    ?اغمسي ملعقة صغيرة في الزيت أو الماء ويقطع بها خليط الزلابية.

  • 7

    ?تقلى اللقيمات في الزيت الساخن.

  • 8

    اخرجي الزلابية من الزيت ونزليها في القطر البارد

  • 9

    ?زينيها بالمكسرات والشركولاته النوتيلا وقدميها.