كريب القشطة حلي سريعة التحضير زيني الوجه بالفستق المطحون وقدميه.
المقادير
- 50 جم - زبد سائل
- ملعقة صغيرة - فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة - دقيق
- 200 جم - دقيق
- كوب - حليب سائل
- 4 - بيضات
- 2 كوب - حليب سائل
- رشّة - ملح
- 2 ملعقة كبيرة - سكر
- 6 - فق حلبي (مطحون)
- ملعقة كبيرة - عصير ليمون
- كوب - ماء
- 2 كوب - سكر
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي أخفقي البيض.
-
2
أضيفي باقي المقادير واخلطيها مع بعضها حتى تمام التجانس.
-
3
صبي الخليط في وعاء وغطيه وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
على النار ارفعي مقلاة غير لاصقة وسخني بها ملعقة صغيرة من الزبد.
-
5
صبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيها على المقلاة.
-
6
انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية، ثم ارفعيه من المقلاة.
-
7
كرري ما سبق مع كل الخليط.
-
8
في وعاء اخلطي الحليب مع الدقيق والسكر جيداً.
-
9
ارفعي الوعاء على النار وقومي بالتقليب حتى يثخن الخليط.
-
10
ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً ليبرد.
-
11
افردي الكريب واحشيه كله أو نصفه بالقشدة ثم أغلقيه على شكل نصف دائرة.
-
12
صبي الشيرة بعد تحضيرها بالطريقة التقليدية على الكريب.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكريب بالكريمة، حان الوقت للبدء! تأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى لمزيد من الوصفات والنصائح. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في التواصل معنا. يسعدنا دائمًا تقديم المساعدة.